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毎年恒例、OZONE夏の大茶会の季節が到来しましたヽ(´▽`)ノ
今年も、お茶に関連した色んな世界のモノ・人・空気が一同に集まり、 とても活気に満ちていた会場内。 とは言え、今日はゆっくりお茶巡り…には行かず、こちらがメイン。 お茶料理研究会主催の、「古今東西お茶料理」シンポジウム。 先日の受賞で、ご招待いただいたのでした。 あ、講演されているのは、AOcafeの柳井専務。 カフェの人気について、とても分かりやすく理論をお話下さいました。 メガネがおされで、温和で優しい方だなぁ(´▽`*) その他、静岡産業大学の中村羊一郎教授の「食べるお茶」のお話や 実際にミャンマーで食べられているお茶食(お茶漬物など)の展示品、 東海学園大学の南廣子教授の「お茶料理の遍歴」など、今まで全く 知らなかったような、お茶料理に関する興味深いお話を伺いました。 そして最後に、お茶料理コンテストの表彰式。 最優秀賞、優秀賞(料理部門、デザート部門)、ヤング賞があり、 Sayagataは、デザート部門で表彰していただきました。 ↑Sayagata、表彰状を受け取るの図。 緊張した~(>_<) ちなみに服装は、VIVIENNE TAMの新作、LANDSCAPE PRINT NETTINGを着用中。←見えないですね。 似合っているかどうかはさておき、んもー可愛すぎです。 各賞、受賞されましたみなさま、おめでとうございます♪ そしてお茶料理研究会のみなさま、スポンサーのみなさま、 身に余る大変名誉な賞を頂戴し、本当にありがとうございます。 シンポジウム休憩中に、近くのブースで頂いた品種茶。 香駿(こうしゅん)という品種だそうです。 風が吹き抜けるような、すごく爽やかな香味に、気持ちも涼やかに なりました=3 「2」へ続く。
by sayagata-kissa
| 2005-07-17 00:18
| 茶・喫茶
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