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蒸しパン作りに行き詰って、急に、塩気のある惣菜パンが作りたくなりました。
即席で作ったハムマヨロール。結構いい感じの焼け具合です(*´▽`)v イースト菌の量と発酵温度(←一番重要)がアバウトだったんですが、 運良く、逞しいイーストくんだったようで。 …アバウトすぎて、せっかく美味しくできたのに、もう作り方が分かりません(ノд`)
by sayagata-kissa
| 2004-09-28 22:18
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